簡単満足炒め
水月～Miduki～ @cook_40076122
ヘルシーで、なおかつみんなが満足できる炒めものです♪
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にちょっと余った野菜類を活用する手段として。
調味料はあくまでも我が家の好みの濃さなので、お好みの濃さに調整をお願いします。
簡単満足炒め
ヘルシーで、なおかつみんなが満足できる炒めものです♪
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にちょっと余った野菜類を活用する手段として。
調味料はあくまでも我が家の好みの濃さなので、お好みの濃さに調整をお願いします。
作り方
- 1
こんにゃくはあく抜きをして、薄く食べ易い大きさに切る
- 2
しめじは石づきをとり、適当にほぐし人参・キャベツも食べ易い大きさに切る
- 3
☆印の合わせ調味料をボウル等で合わせよく混ぜておく
- 4
野菜を炒めはじめ、全体に火が通ったら3の合わせ調味料を回しかける
- 5
全体によく馴染ませて完成です
- 6
お好みで完成後に一味唐辛子をふりかけても
コツ・ポイント
特にないです。
野菜類は冷蔵庫にあるちょっと余った野菜を使って下さい。
今回はしめじを使いましたが、エリンギなどでも美味しいですし、ネギやピーマンを入れても美味しいです♪
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