セセリにクレイジーソルト（塩コショウでも可)をする

あらかじめ混ぜておいた調味料に、みじん切りした玉ねぎを入れ1にのせる
※辛味プラスの場合も、この時点で調味料と混ぜておく

アルミホイルの口を軽く閉じて12～15分、蒸し焼きにして重なった下の肉まで火が通っていたら出来上がり