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お年寄り絶賛シリーズ‼️里芋‼️
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お年寄り絶賛シリーズ‼️里芋‼️-レシピのメイン写真

お年寄り絶賛シリーズ‼️里芋‼️

おみつこさん
おみつこさん @cook_40095152

炊飯器の活躍です☺醤油ラーメンのスープで簡単に煮る事が出来ます☺スープを入れて煮込むだけで美味しい煮付けが出来ます☺
このレシピの生い立ち
炊飯器は良く使います☺スイッチを入れるだけなので、味噌ラーメンスープの素で、肉じゃがも美味しいです☺利用者さんからは、ラーメンの味がする里芋だね?はい❗醤油ラーメンスープの素て煮ましたよ❗美味しいもんだね❗と完食されました☺

炊飯器の活躍です☺醤油ラーメンのスープで簡単に煮る事が出来ます☺スープを入れて煮込むだけで美味しい煮付けが出来ます☺
このレシピの生い立ち
炊飯器は良く使います☺スイッチを入れるだけなので、味噌ラーメンスープの素で、肉じゃがも美味しいです☺利用者さんからは、ラーメンの味がする里芋だね?はい❗醤油ラーメンスープの素て煮ましたよ❗美味しいもんだね❗と完食されました☺

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お年寄り絶賛シリーズ‼️里芋‼️

おみつこさん
おみつこさん @cook_40095152

炊飯器の活躍です☺醤油ラーメンのスープで簡単に煮る事が出来ます☺スープを入れて煮込むだけで美味しい煮付けが出来ます☺
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炊飯器は良く使います☺スイッチを入れるだけなので、味噌ラーメンスープの素で、肉じゃがも美味しいです☺利用者さんからは、ラーメンの味がする里芋だね?はい❗醤油ラーメンスープの素て煮ましたよ❗美味しいもんだね❗と完食されました☺

炊飯器の活躍です☺醤油ラーメンのスープで簡単に煮る事が出来ます☺スープを入れて煮込むだけで美味しい煮付けが出来ます☺
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材料

ディ・サービス使用
  • 里芋 10個
  • 椎茸 10枚
  • 醤油ラーメンスープの素 3袋
  • ゴマ 適量
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作り方

  1. 1

    里芋の皮を剥き、好みの大きさに切り分けます❗里芋が被る位の水を入れラーメンスープの素を加えます☺、

    • お年寄り絶賛シリーズ‼️里芋‼️作り方1写真
  2. 2

    椎茸と、椎茸の柔らかい軸の部分も加えます☺

    • お年寄り絶賛シリーズ‼️里芋‼️作り方2写真
  3. 3

    炊飯器の早炊きにスイッチを入れる❗

    • お年寄り絶賛シリーズ‼️里芋‼️作り方3写真
  4. 4

    煮たって、美味しい匂いがして来ます、里芋を、串で指し、やや固めて炊飯器のスイッチを切ります❗

    • お年寄り絶賛シリーズ‼️里芋‼️作り方4写真
  5. 5

    スイッチを切り、蓋をして、里芋に味が染みるのを待ちます❗炊飯器も、未だ熱いので丁度、良い柔らかさに成ります❗

    • お年寄り絶賛シリーズ‼️里芋‼️作り方5写真
  6. 6

    10分位したら、味も染みて美味しい里芋が出来上がります☺

    • お年寄り絶賛シリーズ‼️里芋‼️作り方6写真
  7. 7

    お好みで、ゴマを振ります☺

    • お年寄り絶賛シリーズ‼️里芋‼️作り方7写真

コツ・ポイント

炊飯器に、全ての材料を入れ、スイッチを入れるだけで、コツなんか有りません❗後、一品、と思ったら簡単!炊飯器です☺

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おみつこさん
おみつこさん @cook_40095152
2018/03/31 02:11に公開
通所介護施設ディ・サービスと、家庭的保育事業所保育園を2施設、経営して居ります✨数年前にピザ、パン、ランチ等、飲食店をして居ました⤴️現在では、保育園では6ヶ月の赤ちゃん~3歳児。ディは90歳を超えた利用者さんや認知症の方が居ります✨ディの方と園児の交流、散歩も行きます☺️料理は毎日、保育もディも手作りです✨保育とディを行ったり来たり☺️フォローして下さる皆様、有難うございます❗
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このレシピのキーワード

里芋 しいたけ ラーメン ゴマ

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