混ぜるだけ*チョコブラウニー

humiyukiyo
humiyukiyo @cook_40048388

ほんとに簡単 混ぜるだけワンボール・ケーキ
このレシピの生い立ち
面倒くさい手間を省いて、食べたい時に食べたいチョコ・ケーキ。

混ぜるだけ*チョコブラウニー

ほんとに簡単 混ぜるだけワンボール・ケーキ
このレシピの生い立ち
面倒くさい手間を省いて、食べたい時に食べたいチョコ・ケーキ。

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材料

15cm×15cm スクエア型1個
  1.   市販の板チョコ(ブラック) 1枚
  2.   バター(マーガリン可) 100g
  3.   砂糖 2/3カップ
  4.   1個
  5.   プレーンヨーグルト 大さじ2
  6. 小麦粉 1カップ
  7. ココア 大さじ2

作り方

  1. 1

    ボールに割った板チョコとバターを入れ、電子レンジでチョコが柔らかくなるまでチンする。

  2. 2

    オーブンを180℃に温める。
    柔らかくなったチョコとバターを混ぜ合わせ、砂糖を加え良く混ぜて、冷ます。

  3. 3

    冷めたところに、ほぐした卵を少しずつ加え良く混ぜ、とろっとしてきたらヨーグルトも加え混ぜる。

  4. 4

    ☆の粉を合わせてボールに振るい入れ、さっくりと混ぜる。

  5. 5

    バター(分量外)を塗った型(クッキングシートを敷いても)に生地を入れて、180℃のオーブンで30~35分焼く。

  6. 6

    串を刺してみて、生地がついてこなければ完成。
    焼き過ぎると固くなります。

コツ・ポイント

簡単すぎてコツなんて、なさ過ぎて申し訳ないくらい。写真はパウンド型です。
小麦粉を減らしてアーモンドプードルにしても美味しいです。
ナッツを飾って焼いたり、空焼きしたナッツを生地に混ぜても・・・
ヨーグルトをラム酒にしてもグ~!

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humiyukiyo
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お菓子とパン作りが大好きな、大学生と中学生2人の娘のお母さん。仕事と家事で毎日ヘトヘト… 疲れてます。
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