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【牛肉】時雨煮っぽいもの【簡単】
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【牛肉】時雨煮っぽいもの【簡単】-レシピのメイン写真

【牛肉】時雨煮っぽいもの【簡単】

ゼロシステム
ゼロシステム @cook_40095869

安い牛肉でも美味しく出来てご飯が進みます♪
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牛肉何となく買ってみた→新米に合うレシピ?時雨煮っぽいもの作ろう!

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【牛肉】時雨煮っぽいもの【簡単】

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材料

1~2人分
  • 牛肉(バラ小間切)  130g
  • 濃口醤油 大さじ2
  • みりん 大さじ1
  • 砂糖 大さじ2
  • 日本酒 大さじ2
  • チューブ生姜 3㎝位
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作り方

  1. 1

    ①牛肉(今回はバラ小間切130g230円米国産▪カットしてません)と調味料を全て鍋に投入します!

    • 【牛肉】時雨煮っぽいもの【簡単】作り方1写真
  2. 2

    ②最初強火で沸騰したら中火にして液体が1/3位になるまで煮絡め(今回は約8分)て完成です♪

    • 【牛肉】時雨煮っぽいもの【簡単】作り方2写真

コツ・ポイント

日本酒入れてるのでしっかりアルコール飛ばして下さい。
丼にしても美味しいですが味付け濃い目なので野菜とか一緒の方が良いかもです。

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ゼロシステム
ゼロシステム @cook_40095869
2016/09/29 08:10に公開
適当に作るのが信条です♪
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このレシピのキーワード

しぐれ煮 牛肉 こま肉 日本酒

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