殻をむいて食べる♪茶碗蒸し

殻をむいて食べる♪茶碗蒸し-レシピのメイン写真

殻をむいて食べる♪茶碗蒸し

COOK☆ママ @cook_40103092

ゆで卵のように殻をむいて食べる、特別な茶碗蒸しです☆殻をむいて食べる!その魅力にはまってしまうかも( *¯ ³¯*)♡
このレシピの生い立ち
≪料理ブログを参考にして作ってみました≫

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材料

1-2人分

卵(Lサイズ) 6個
玉ねぎ(みじん切り) 1/4個
ピーマン(みじん切り) 少し
スライスハム 3枚
ネギ適量
みりん 1大さじ
だし汁 1大さじ

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作り方

1
卵の上の部分を箸で少し叩いて、写真のように作る。（力を少し入れてください）
2
中身は、ミキシングボールに入れて殻だけ用意する。
3
卵を濾す。
4
玉ねぎ、ピーマン、ネギ、スライスハムを細かく切る。
5
みりん、だし汁を入れて、材料を混ぜる。
6
卵サイズの8割の量を入れる。（キッチンペーパーで殻を綺麗にする）
7
マフィン型に卵を入れて、中火で5分、弱火で10分加熱させる。
8
溢れ出した中身は、切ってください
(^ ^♬
9
完成です♬

コツ・ポイント

茶碗蒸しの中の材料は、好きなものを用意してください

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COOK☆ママ @cook_40103092

2016/09/28 04:56に公開

https://plus.google.com/u/1/101959431667747966545グーグルプラス開始しました。こちらからもよろしくお願いします。

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このレシピのキーワード

茶碗蒸しねぎピーマンハム卵玉ねぎ

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