1人でウマご飯☆パパッと納豆キムチ巻寿司

ぞうさん193
ぞうさん193 @cook_40042685

納豆とキムチって合います!納豆巻好きな方は絶対これを食べて欲しいです☆
このレシピの生い立ち
冷蔵庫に残っていたキムチを納豆巻に混ぜてみました☆

1人でウマご飯☆パパッと納豆キムチ巻寿司

納豆とキムチって合います!納豆巻好きな方は絶対これを食べて欲しいです☆
このレシピの生い立ち
冷蔵庫に残っていたキムチを納豆巻に混ぜてみました☆

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材料

1人分(多めです)
  1. 炊きたてご飯 1~1.5合分
  2. ☆酢(米酢オススメ) 大1
  3. ☆砂糖 大1
  4. ☆塩 小1/2
  5. 納豆 1パック
  6. キムチ 納豆より少し少なめの量
  7. のり 大2枚

作り方

  1. 1

    ご飯は少し固めで炊く。

  2. 2

    ☆調味料を合わせて、混ぜ合わせて砂糖や塩は溶けるまで混ぜておく

  3. 3

    ご飯が炊けたら、☆を炊きたてご飯にかける。うちわで時々扇ぎ、粗熱を取る。しゃもじでご飯は切るようにして混ぜる。

  4. 4

    キムチはみじん切りにして、納豆と合わせ、納豆に付いているダシも一緒に混ぜる

  5. 5

    まきすの上にのり→酢飯→納豆キムチを乗せて巻く

  6. 6

    お好みの大きさにカットしたら出来上がり☆

コツ・ポイント

カットする時、包丁は水や濡れフキンで時々湿らせる。あと、ご飯や具を拭取りながら切るとキレイに切れますよ☆

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