アルミホイルの上にトルティアを置き、ターキー、チーズ、サワークリームを乗せる。

手前１/３ぐらいを折る。この時に中身がはみ出すようだと後が辛くなります。

両端を折り込んでそのままもう一折。

包めました!!

アルミホイルで筒状に巻いてから、両端をくるくる巻き込む。トルティアの端の所で止まる様にします。

弱めの中火で暖めたフライパンで返しながら焼く。充分に熱くなったら出来上がり。