そぼろ丼☆

ふかふかぴーちゃん
ふかふかぴーちゃん @cook_40094299

作りおきのそぼろで丼はもちろん！おにぎりにも♪
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材料

  1. ひき肉 150g
  2. 玉ねぎ 1/2個
  3. パプリカ 1/2個
  4. 油 小さじ1
  5. 焼き肉のタレ 大さじ1
  6. オイスターソース 大さじ1
  7. 味噌 大さじ1

作り方

  1. 1

    玉ねぎ、パプリカをみじん切りにし、油を敷いたフライパンで炒めます。

  2. 2

    しんなりしたらひき肉を加えてヘラでほぐしながら炒めます。

  3. 3

    全体的に火が通ったら、焼き肉のタレ、味噌、オイスターソースを加えて汁気がなくなるまで煮詰めます。

  4. 4

    ご飯を丼に盛り、刻んだネギとそぼろを盛り付けて完成です♪

コツ・ポイント

味が濃いめなので、レタスと一緒におにぎらずの具材にも♪
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