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*茄子と豚肉の肉味噌炒め*
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*茄子と豚肉の肉味噌炒め*-レシピのメイン写真

*茄子と豚肉の肉味噌炒め*

Misao‘s★
Misao‘s★ @cook_40072789

作り置きの肉味噌で忙しい時の晩御飯もパパッと終わらせましょう((๑→ܫ←๑))

このレシピの生い立ち
万能肉味噌なので何にでも合います♪

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*茄子と豚肉の肉味噌炒め*

Misao‘s★
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作り置きの肉味噌で忙しい時の晩御飯もパパッと終わらせましょう((๑→ܫ←๑))

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材料

2人分
  • 茄子 3本
  • 豚バラ肉 300g
  • 肉味噌 大さじ3
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作り方

  1. 1

    茄子は輪切りでも乱切りでも自由な切り方で。豚バラは3cmぐらいに切る。

    • *茄子と豚肉の肉味噌炒め*作り方1写真
  2. 2

    熱したテフロン加工のフライパンに豚バラを油なしで炒める。火が通ったら茄子を炒める。

    • *茄子と豚肉の肉味噌炒め*作り方2写真
  3. 3

    茄子に火が通ったら肉味噌で絡めるように炒める。

    • *茄子と豚肉の肉味噌炒め*作り方3写真
  4. 4

    出来上がり♡

    • *茄子と豚肉の肉味噌炒め*作り方4写真

コツ・ポイント

今回使った肉味噌は自家製の肉味噌です。
肉味噌レシピID:17668210

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Misao‘s★
Misao‘s★ @cook_40072789
2013/03/15 08:52に公開

このレシピのキーワード

肉味噌 炒めもの なす 豚バラ肉

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