キノコ、玉ねぎをオリーブオイルで炒めておきます。

サーモンはしっかり水気を切ってから、塩胡椒、小麦粉を全体的に振りかけます。

フライパンにサーモンを並べて焼き入れ、同時にバターを投入！

両面良い色に焼いたら、炒めておいたキノコも入れて更に炒めます。

全体が混ぜ合わさったら完成です。