簡単デミグラスハンバーグ★手間要らず!
. @cook_40116533
ソースはレンチン、失敗は絶対無し♪
面倒な過程一切無しの簡単ハンバーグです^ ^
誰でも簡単に速く作れます!
このレシピの生い立ち
ハンバーグがすぐに食べたいときに、手間をかけずに^ ^
簡単デミグラスハンバーグ★手間要らず!
ソースはレンチン、失敗は絶対無し♪
面倒な過程一切無しの簡単ハンバーグです^ ^
誰でも簡単に速く作れます!
このレシピの生い立ち
ハンバーグがすぐに食べたいときに、手間をかけずに^ ^
作り方
- 1
玉ねぎをあらかじめ
みじん切りにしておきます。 - 2
ボールに卵、パン粉、牛乳を入れ
混ぜ合わせます - 3
2のボールに、ひき肉、玉ねぎ、
塩こしょう、ナツメグ(あれば)を加え混ぜ合わせます
余裕があれば手でこねましょう
- 4
形を作り、油を敷いたフライパンにのせ、
真ん中に少しくぼみを作ります弱火で片面焼き色をつけ、
ひっくり返します - 5
ひっくり返したら、
水を50cc加えます。 - 6
フタをして、中火で10分火にかけます
- 7
ハンバーグを火にかけてる間に
ソースを作ります^ ^ボールに☆を入れて混ぜ合わせます
- 8
混ぜ合わせたらラップをして
レンジで1分チンします。 - 9
チンしたソースにバターを加えて混ぜます
- 10
お皿にハンバーグ、その上にソースをかけ、
あれば生クリームをかけて完成です - 11
盛り付けに使ったにんじんは
こちらです♪ID:18001328
にんじんのグラッセ^ ^
コツ・ポイント
蒸し焼きにしてる間にソースが作れちゃう簡単レシピです^ ^
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