スヌーピー手毬寿司

satomi0819
satomi0819 @cook_40123391

レシピというより、デコレーションの参考になれば幸いです。
このレシピの生い立ち
結婚記念日に作りました。

スヌーピー手毬寿司

レシピというより、デコレーションの参考になれば幸いです。
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結婚記念日に作りました。

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材料

  1. お好きなお刺身(イカは必須) お好きな分
  2. 酢飯 15g×個数分
  3. 海苔 少々
  4. いくら(お好みで) 少々
  5. 薄焼き卵(お好みで) 卵1個分
  6. 大葉(お好みで) 少々

作り方

  1. 1

    酢飯を15gずつラップで包んで丸めておきます。力を入れ過ぎないように、軽く丸めます。

  2. 2

    ラップにお刺身を一切れおき、真ん中に1の酢飯をおいて、丸く握ります。

  3. 3

    イカをカットした海苔でスヌーピーにデコって完成です。

コツ・ポイント

面倒ですが、酢飯の量を均一にすると綺麗です。最初だけ15g計って、それを元にあとは目分量でも構いません。

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