ルクエでピーマンの味噌胡麻和え

ぶきっちょルリ @cook_40050142
常備菜にもOKAY♪作り置きしておけば、お弁当にもパパさんのおつまみにもぴったり!レンジでチンで完成
\(^o^)/
このレシピの生い立ち
毎日の弁当作りの常備野菜を検索して、アレンジしました。
作り方
- 1
★を合わせておきます。
- 2
ルクエに千切りしたピーマンを入れて、電子レンジ500w 2~3分。お好みの堅さ
- 3
2のピーマンの水分がかなり出るので水分を取ります。私はルクエを傾けて、ティッシュ・キッチンペーパーなどで取ります。
- 4
水分を取ったピーマンと1を和えます。お好みで一味唐辛子を入れてください。
コツ・ポイント
私はレンジの葉野菜のオートダイヤルで加熱しました。残り時間2分30秒ありましたが、軟らかくできました。固めがお好きな方は短めに加熱しましょう。
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