楽ちん♪鮭フレークのパスタ
JA全農たまご @cook_40069978
鮭フレークとキノコの風味がマッチする
濃厚カルボナーラです＾＾
このレシピの生い立ち
15分程度でできる簡単パスタです。
鮭フレークを使用することで、下処理も
不要です！
味付けも楽ちんで時間がないときにも
パパッと作れます＾＾
楽ちん♪鮭フレークのパスタ
鮭フレークとキノコの風味がマッチする
濃厚カルボナーラです＾＾
このレシピの生い立ち
15分程度でできる簡単パスタです。
鮭フレークを使用することで、下処理も
不要です！
味付けも楽ちんで時間がないときにも
パパッと作れます＾＾
アプリでひらく作り方
- 1
玉ねぎは千切りに、まいたけ、しめじは石づきをとってバラバラにする。
パスタは表示の時間より1分短く茹でる。 - 2
温めたフライパンにオリーブオイルをひき、にんにくを加える。1の材料を加えて炒める。（中火）
- 3
具材に火が通ったら、牛乳と鮭フレークを加えて弱めの中火にする。ひと煮立ちしたら、パスタを加えて、よく絡めて火を消す。
-
- 4
ボウルに★のたまご、粉チーズを加えてよく混ぜる。
-
- 5
3の火を消したフライパンに4を加えて、よく絡めながらトングで混ぜる。
味見をして塩コショウで味を調えれば完成！ -
コツ・ポイント
鮭フレーク、粉チーズの塩加減で、
最後の塩コショウの量を調整して下さい。
火を消してから卵を加えることで、
なめらかで濃厚なカルボナーラを
作ることができます。
つくれぽ
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