簡単10分！豆腐のチーズのせ

わけちゃん
わけちゃん @cook_40036817

和風の味付けにチーズが！！美味しい
このレシピの生い立ち
チーズと豆腐の意外な組み合わせですが美味しいです。

簡単10分！豆腐のチーズのせ

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和風の味付けにチーズが！！美味しい
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チーズと豆腐の意外な組み合わせですが美味しいです。
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材料

３人前
  1. 水 100CC
  2. めんつゆ(3倍) 40CC
  3. ネギ 10㎝程度
  4. しめじ 1／2
  5. 木綿豆腐 １丁
  6. とろけるチーズ ２枚くらい

作り方

  1. 1

    チーズ以外を上から順番にいれて沸騰させる。

  2. 2

    豆腐が煮えたらチーズを上からかけて蓋閉めてチーズが溶けるまで煮たら出来上がり。

コツ・ポイント

豆腐は大きめに切ってネギしめじと一緒に最初からいれてしまいます。
甘めが嫌でしたら、醤油と鶏ガラとかで作るといいです。
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