ポテチで！さくさくクリスピーチキン
Ｙasha @cook_40066555
ポテトチップスを鶏肉に付けて揚げたら
クリスピーチキンになりました。
Xマスパーティーに揚げたてのサクサクをどうぞ
このレシピの生い立ち
パン粉代わりにゴマやコーンフレークを衣にしてみたりするのですが
今回は、ポテトチップスを衣代わりにしてみたら
クリスピーチキンになりました＾＾
簡単に出来て美味しい～ パーティーなんかに良いですよ。
ポテチで！さくさくクリスピーチキン
ポテトチップスを鶏肉に付けて揚げたら
クリスピーチキンになりました。
Xマスパーティーに揚げたてのサクサクをどうぞ
このレシピの生い立ち
パン粉代わりにゴマやコーンフレークを衣にしてみたりするのですが
今回は、ポテトチップスを衣代わりにしてみたら
クリスピーチキンになりました＾＾
簡単に出来て美味しい～ パーティーなんかに良いですよ。
作り方
- 1
鶏肉は食べやすい大きさに切り（今回は太めのステック状）ボールに☆と一緒にを入れ馴染ませる。
- 2
良く馴染んだら片栗粉、卵白を入れ揉んで冷蔵庫で３０分以上ねかす。
- 3
ポテトチップスを袋の上から適度な大きさに砕き ２につけ油で揚げる。
- 4
コツ・ポイント
今回 ポテトチップスは薄塩を使用しましたが
味はお好みのものでＯＫです。
お好みで ポテチの衣の中に荒引きブラックペッパーを入れたり 荒引きガーリックを入れて一緒に揚げても美味しいですよ✿
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