キャベツは、千切りにし、ねぎは輪切りに。豚肉は食べやすい大きさに切ります。

器にタネ、キャベツ、ねぎ、豚肉をのせます。

温めたフライパンか、ホットプレートに油をしき、豚肉を先に炒めます。約1分。

お肉の上に、タネを流し込み、3分焼きます。

焼き色がついたら、ひっくり返して、約5分焼きます。

両面綺麗な焼き色がついたら出来上がり。ソース、マヨネーズ、青のり、かつお節をかけて召し上がれ。