可愛い♥いちごのヨーグルトムース♥
♪♪maron♪♪ @maron_recipe
爽やかなヨーグルトムースの上に甘酸っぱいいちごソースたっぷりのせました♥
春の香りたっぷりなデザートです♥
このレシピの生い立ち
春らしいムースを考えました♥
可愛い♥いちごのヨーグルトムース♥
爽やかなヨーグルトムースの上に甘酸っぱいいちごソースたっぷりのせました♥
春の香りたっぷりなデザートです♥
このレシピの生い立ち
春らしいムースを考えました♥
作り方
- 1
♥ヨーグルトムース♥
カップに薄くスライスしたいちごをはりつけます -
- 2
ボウルに氷水を当てながら生クリームを持ち上げるとツノがゆるく倒れるくらいまで泡立てます
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- 3
ヨーグルト・砂糖・コンデンスミルクを加えてよく混ぜたら粉ゼラチンをお湯で溶いたものを加えます
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- 4
1のカップに3を流し入れたら冷蔵庫で冷やし固めます
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- 5
♥いちごソース♥
いちごを細かく刻んだら、砂糖・レモン汁を加えてレンジ600w2分加熱します -
- 6
ゆるくとろみがつくまで1分ずつ加熱したら、冷蔵庫で冷やしておきます
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- 7
4の上に6のソースをかけたら完成
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- 8
ソースをムースに絡めながら召し上がれ♥
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コツ・ポイント
コンデンスミルクはお好みで多めに入れてもらってもOK
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