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簡単!塩レモン鶏の唐揚げ
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簡単!塩レモン鶏の唐揚げ-レシピのメイン写真

簡単!塩レモン鶏の唐揚げ

だんどり亭
だんどり亭 @dandori

レモンたっぷりジューシー!
このレシピの生い立ち
砂糖を使ってレモンを浸透させて揚げても美味しいレモン鶏に挑戦

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だんどり亭
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材料

2人分
  • むね肉 1枚
  • レモン 1/2
  • 砂糖(ラカント) 小さじ1
  • 鶏がらスープの素 小さじ1/2
  • 小麦粉、片栗粉 適量
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作り方

  1. 1

    レモンの皮をむいて千切り
    レモンを絞る

    • 簡単!塩レモン鶏の唐揚げ作り方1写真
  2. 2

    むね肉の皮を取って表側を斜めに切込みを入れてから大きめに切る

    • 簡単!塩レモン鶏の唐揚げ作り方2写真
  3. 3

    レモン、皮、調味料と合わせて揉み込んでしばらく漬け込む

    • 簡単!塩レモン鶏の唐揚げ作り方3写真
  4. 4

    小麦粉片栗粉をよく混ぜてしっかり肉にまぶす

    • 簡単!塩レモン鶏の唐揚げ作り方4写真
  5. 5

    半分つかる程度の油170度で3分、反して2分揚げて取り出す
    温度を上げてさっと2度揚げで完成

    • 簡単!塩レモン鶏の唐揚げ作り方5写真

コツ・ポイント

トッピングにマヨやポン酢が合います

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だんどり亭
だんどり亭 @dandori
2018/03/28 16:56に公開
サステナWAVE,ヒルナンデス,相葉マナブ他出演。ノンストップ,めざましTV,ZIP他レシピ採用…ダイエットやからだに良いレシピを心掛けています。つくれぽアレンジ大歓迎です♪ インスタ https://www.instagram.com/dandoritei/ 2015年PR大使就任。2018年新作レシピ投稿数1位。 by だんどり
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このレシピのキーワード

から揚げ 片栗粉 レモン 小麦粉 鶏胸肉

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