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レタスと油揚げのおひたし
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レタスと油揚げのおひたし-レシピのメイン写真

レタスと油揚げのおひたし

nonko5252
nonko5252 @cook_40127776

シャキシャキしたレタスの食感がたまりません。さっと作れる便利な1品です。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫の残り物で一品を作りたくて。

シャキシャキしたレタスの食感がたまりません。さっと作れる便利な1品です。
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冷蔵庫の残り物で一品を作りたくて。

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レタスと油揚げのおひたし

nonko5252
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シャキシャキしたレタスの食感がたまりません。さっと作れる便利な1品です。
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冷蔵庫の残り物で一品を作りたくて。

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材料

2人分
  • レタス 1/4玉
  • 油揚げ 1/2枚
  • だし 1/2カップ
  • 醤油 大さじ1/2
  • みりん 大さじ1
  • 塩 小さじ1/4
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作り方

  1. 1

    レタスを一口大にちぎる。油揚げは幅2cmに切る。

    • レタスと油揚げのおひたし作り方1写真
  2. 2

    鍋にだし、しょうゆ、みりん、塩と油揚げを加えて煮立たせる。

    • レタスと油揚げのおひたし作り方2写真
  3. 3

    レタスを加えて、ひと煮立ちしたらできあがり。

    • レタスと油揚げのおひたし作り方3写真

コツ・ポイント

コツなし簡単です。

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nonko5252
nonko5252 @cook_40127776
2018/03/27 13:54に公開
添加物をなるべく使用せず、美味しいご飯を作りたい。
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おひたし レタス 油揚げ

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