簡単！絶品ビビンバ
ちーーー☆☆ @cook_40133114
これだけでがっつり！しっかり！満足できる丼物です(o^^o)
うちでは"わが家は焼肉屋さん"のタレを使いました！
このレシピの生い立ち
どうしてもビビンバが食べたくなったので
焼肉のタレを使って簡単に◎
簡単！絶品ビビンバ
これだけでがっつり！しっかり！満足できる丼物です(o^^o)
うちでは"わが家は焼肉屋さん"のタレを使いました！
このレシピの生い立ち
どうしてもビビンバが食べたくなったので
焼肉のタレを使って簡単に◎
アプリでひらく作り方
- 1
ナムル・・ほうれん草を食べやすい大きさに切って茹でる。
- 2
ナムル・・もやしを軽く洗ってサッと茹でる。
- 3
もやしとほうれん草、それぞれザルにあげ粗熱がとれたら水気を絞る。
- 4
それぞれに★を入れ和える。
- 5
なます・・大根と人参は千切りにして塩を軽くまぶし30分ほど置く。
- 6
水気を絞り、ビニール袋☆も入れて1時間ほど寝かす。
- 7
そぼろ・・フライパンにごま油(分量外)をひいてひき肉を炒める。火が通ったら焼き肉のタレを入れ軽く煮詰める。
- 8
キムチを食べやすい大きさに切っておく。
- 9
ご飯に軽く焼き肉のタレ(分量外)を回しかけ、その上にほうれん草、もやし、そぼろ、なます、キムチをそれぞれ器に盛る。
- 10
お好みですり温泉卵、ゴマ、刻み海苔をかけてコチュジャンを添える。
コツ・ポイント
そぼろは煮詰める事でしっかり味がつきます◎
温泉卵の代わりに炒り卵でも◎
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