ホッと温まる✿冬の朝に❀大根葉の✿お粥
キョク @miyumedesu
冬の朝など温まるので、新鮮な大根の葉が手に入ると作るお粥です(∞*'v`)('v`*∞)
このレシピの生い立ち
大根の葉っぱが大好きで、昔からお粥にも入れて食べたりしています(人´ｪ｀*)
ホッと温まる✿冬の朝に❀大根葉の✿お粥
冬の朝など温まるので、新鮮な大根の葉が手に入ると作るお粥です(∞*'v`)('v`*∞)
このレシピの生い立ち
大根の葉っぱが大好きで、昔からお粥にも入れて食べたりしています(人´ｪ｀*)
作り方
- 1
新鮮な大根の葉は貴重です。
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- 2
水に洗った米入れて、水と酒を入れて、中火～弱火で煮込む。４０分くらい。塩入れる。
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- 3
洗った大根の葉は１ｃｍくらいに刻む。
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- 4
ザルにあげておく。
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- 5
塩茹でする。ザルにあげておく。
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- 6
お粥が柔らかくなったら、ごま油を垂らす。大根の葉を入れて温める。器に入れたらお好みで糸唐辛子をのせる。
-
- 7
出来上がりです（*´▽｀*）
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コツ・ポイント
塩味はお好みで増減してくださいませ(*人*)
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