★鶏肉とネギのにんにくオイスター炒め★

★鶏肉とネギのにんにくオイスター炒め★-レシピのメイン写真

★鶏肉とネギのにんにくオイスター炒め★

はやたんまま @cook_40046049

チャチャｯと作れて美味しい！！
濃い目の味でご飯モリモリいけます(*ﾟ∀ﾟ)
このレシピの生い立ち
最近オイスターソースを使ったモノがスキで♡
主人の大好物(*ﾟ∀ﾟ)

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濃い目の味でご飯モリモリいけます(*ﾟ∀ﾟ)
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チャチャｯと作れて美味しい！！
濃い目の味でご飯モリモリいけます(*ﾟ∀ﾟ)
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最近オイスターソースを使ったモノがスキで♡
主人の大好物(*ﾟ∀ﾟ)

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材料

２人分

鶏もも１枚
ネギ１本
にんにく　(みじん切り) １かけ
しょうが　（みじん切り) １かけ
オイスターソース大1
酒大１
しょうゆ少々
しお少々
黒こしょう少々

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作り方

1

鶏肉を1口大に切りフライパンで皮目のほうから強火で焼く。パリっとしたら裏返して蓋をして弱火で火を通す。
2

フライパンに出た油を取り除き、強火でカラｯとさせる。
3

にんにく、しょうが、ネギを加えて炒め、ネギにイイカンジな焼き色が付いたら、調味料で味付けして完成★
4

コツ・ポイント

蓋をして蒸し焼きにするとお肉がふっくらします。

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はやたんまま @cook_40046049

2008/12/02 13:41に公開

このレシピのキーワード

炒めものねぎ鶏もも肉にんにく酒しょうが

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