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タイのムニエル

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にこにこcook @cook_40116765

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材料

2人分
  • 鯛の切り身 半身
  • 塩胡椒 少々
  • バター 40g
  • マーガリン 20g
  • 薄力粉 適量
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作り方

  1. 1

    熱したフライパンにバターとマーガリンを入れて溶かす

  2. 2

    タイに塩胡椒をし、薄力粉をまぶす

  3. 3

    バターとマーガリンが溶けたら鯛を入れ、スプーンでバターをかけながら弱火で焼く

  4. 4

    焼き色が付いたら完成

コツ・ポイント

新鮮ならあまり火を通さず、そうじゃなきゃしっかり火を通して下さい

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にこにこcook
にこにこcook @cook_40116765
2016/09/29 20:30に公開

このレシピのキーワード

ムニエル 鯛 切り身 バター 薄力粉

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