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すぐでき★鶏肉とわけぎ の味噌炒め
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すぐでき★鶏肉とわけぎ の味噌炒め-レシピのメイン写真

すぐでき★鶏肉とわけぎ の味噌炒め

クック甘党。
クック甘党。 @cook_40127878

少ない材料と覚えやすい分量ですぐにできる味噌炒めです。
このレシピの生い立ち
お母さんからわけぎ をもらったので。

少ない材料と覚えやすい分量ですぐにできる味噌炒めです。
このレシピの生い立ち
お母さんからわけぎ をもらったので。

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すぐでき★鶏肉とわけぎ の味噌炒め

クック甘党。
クック甘党。 @cook_40127878

少ない材料と覚えやすい分量ですぐにできる味噌炒めです。
このレシピの生い立ち
お母さんからわけぎ をもらったので。

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お母さんからわけぎ をもらったので。

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材料

  • 鶏肉(胸肉orもも肉) 1枚
  • わけぎ 1束
  • ★合わせ調味料
  • 味噌(マルコメ液みそ料亭の味)、砂糖、酒、みりん 各大さじ2
  • にんにく、生姜チューブ 各2㎝ほど
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作り方

  1. 1

    鶏肉を一口サイズに切り、油をしいたフライパンで両面焼きます。

    • すぐでき★鶏肉とわけぎ の味噌炒め作り方1写真
  2. 2

    鶏肉を焼いている間に、わけぎ を5㎝ほどの長さに切ります。
    鶏肉が焼けたらわけぎ も加え炒めます。

    • すぐでき★鶏肉とわけぎ の味噌炒め作り方2写真
  3. 3

    わけぎ かしんなりしてきたら、★の合わせ調味料を入れて軽く炒めれば完成!

    • すぐでき★鶏肉とわけぎ の味噌炒め作り方3写真
  4. 4

    ご飯炊き忘れたので、うどんにのっけて食べました(^O^)

    • すぐでき★鶏肉とわけぎ の味噌炒め作り方4写真

コツ・ポイント

●わけぎ でなくても、ネギでもOK!
●我が家は使いやすい液みそを使用していますが、もちろん普通の味噌でも作れます!

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クック甘党。
クック甘党。 @cook_40127878
2018/03/27 12:30に公開
8歳、5歳、3歳の男3兄弟のママです。お菓子作りが好きです♪子どもが大きくなったら一緒に作りたいのでレシピは基本簡単なものです★ シンプルで簡単に、だけどまた食べたくなるような料理を作りたいです♪
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このレシピのキーワード

炒めもの 鶏肉 もも肉 わけぎ にんにく 酒 味噌 こめ 鶏胸肉

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