簡単！和風（しらすおろし）パスタ
サフォークⅡ @cook_40059999
ソースに火を使わない簡単！和風（しらすおろし）パスタです！あっさりでコクがありきっと満足できますよ。
このレシピの生い立ち
オリジナルレシピではありませんが（運営管理者から指摘がありました。反省しています。）しかし、このレシピを消し去るのはかわいそうなので復活させてください。パスタの量、ソースの加減を多少変えました。
簡単！和風（しらすおろし）パスタ
ソースに火を使わない簡単！和風（しらすおろし）パスタです！あっさりでコクがありきっと満足できますよ。
このレシピの生い立ち
オリジナルレシピではありませんが（運営管理者から指摘がありました。反省しています。）しかし、このレシピを消し去るのはかわいそうなので復活させてください。パスタの量、ソースの加減を多少変えました。
アプリでひらく作り方
- 1
大根おろしを用意する。大根３分の１～４分の１位をおろして水けを少し切る。
-
- 2
大葉を軽く水洗いし水けを切って千切りにして用意する。
-
- 3
ボールにバター、こぶ茶と塩少々を入れゆで汁を加えてのばしソースの用意。有塩バターの場合は塩の量を減らす。
-
- 4
パスタを指定時間より1分から30秒ほど早くゆであげる（アルデンテ状態）。
- 5
ゆでたパスタをボールに用意したソースに和える。この時パスタの熱でバターを溶かす。
-
- 6
パスタを皿に盛り付ける。大根おろし、しらす干しと大葉をトッピングして上からポン酢をかけ完成。
-
コツ・ポイント
大根おろしの水けを少し切ること、好みで味付けが薄い場合はポン酢を追加してください。
つくれぽ
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18094367
