お肉柔らか～♪鶏手羽元のパイン煮

Name: お肉柔らか～♪鶏手羽元のパイン煮
Cuisine: 日本語
Ingredients: 鶏手羽元肉 １５本くらい; ドールフルーツボトル （パイナップル）1 果肉２００ｇ＋シロップ１００ｇ; ドールフルーツボトル （パイナップル）2 果肉のみ１００ｇ; 醤油 ５０ｃｃ; みりん ２５ｃｃ; 水 適量

ちょびころ @cook_40034575

パイナップルで煮込むとお肉が柔らかく仕上がります。煮るだけなのでとっても簡単！！
このレシピの生い立ち
母から教えてもらったパイン煮を少しアレンジしました。

お肉柔らか～♪鶏手羽元のパイン煮

ちょびころ @cook_40034575

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材料

鶏手羽元肉１５本くらい
ドールフルーツボトル　（パイナップル）1 果肉２００ｇ＋シロップ１００ｇ
ドールフルーツボトル　（パイナップル）2 果肉のみ１００ｇ
醤油５０ｃｃ
みりん２５ｃｃ
水適量

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作り方

1

パイナップル1をミキサーにかけてペースト状にする。
2

鍋に鶏手羽元・１を入れ、ひたひたの水を加え、火にかける。
3

蓋をして強めの中火で１５分ほど煮る。
4

醤油・みりん・パイナップル2を加え、さらに１０分ほど煮て出来上がり。

コツ・ポイント

鍋は厚手のほうがいいと思います。

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つくれぽ

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ちょびころ @cook_40034575

2008/12/07 14:01に公開

食べるの大好き！お料理も好き♪母が作ってくれた「毎日のごはん」が基になっている私のお料理「ママのごはんおいしいね」と言われるとやっぱりうれしい＾＾お菓子＆パン作りも大好き、なのに最近は忙しくてあまり作れず(ToT)レシピのグラニュー糖は製菓用の微粒子のものを使用しています。家事のスキマ時間にのんびりペースで参加していきます♫♬

このレシピのキーワード

煮物パイナップルお肉フルーツ手羽元

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