揚げない！サクサク♪メンチカツ
揚げたものと遜色なしのサクサク感です！
揚げ油不要で面倒な片付けも必要なし♪
このレシピの生い立ち
ヘルシーメンチカツ。
作り方
- 1
フライパンにパン粉を入れ、中火でキツネ色になるまで炒る。
- 2
玉葱、人参をフードプロセッサーにかけ、ボールに入れ、肉、塩コショウと捏ね混ぜ合わせ、丸めて、小麦粉をまぶす。
- 3
溶き卵を2に付け、1をまぶし、オーブン板に乗せる。
- 4
オーブングリルで20分焼く。
出来上がり♪
コツ・ポイント
パン粉は焦げやすいので見ながら炒りましょう。
似たレシピ
-
-
-
野菜たっぷり♡揚げないサクサクメンチカツ 野菜たっぷり♡揚げないサクサクメンチカツ
メンチカツが食べたかったけど、油の用意が面倒。。なので焼いてみました。想像以上に回りの衣がサクサクで美味しくできました！
-
-
-
-
-
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18094422
