酢醤油のさっぱりとした味と揚げ油がマッチして、とても美味しいですよ♪お砂糖を加えることで、ツンとした酸味を抑えます。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫に中途半端に余った野菜があったので、全部揚げて作り置きしておこうと思いました。お肉やお魚を加える場合は、小麦粉や片栗粉をまぶしてから揚げてください。
より一層豪華な一品になりますよ^_^