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★ささみポテト★おかずにもおつまみにも♪
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★ささみポテト★おかずにもおつまみにも♪-レシピのメイン写真

★ささみポテト★おかずにもおつまみにも♪

★ヒスミニちゃん★
★ヒスミニちゃん★ @cook_40128759

ポテトとささみでボリューム満点♪
おかずにもおつまみにも最高です♪
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母から教わりました。

ポテトとささみでボリューム満点♪
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材料

4人分
  • ささみ 4本
  • じゃがいも 3個~4個
  • お酒 ささみが浸るくらい
  • 塩胡椒 適量
  • 片栗粉 適量
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作り方

  1. 1

    ささみを一口大に切ってお酒と塩胡椒で浸けておきます。

    • ★ささみポテト★おかずにもおつまみにも♪作り方1写真
  2. 2

    じゃがいもを千切りにして水にさらし、水切りをしたら片栗粉をまぶします。

    • ★ささみポテト★おかずにもおつまみにも♪作り方2写真
  3. 3

    浸けてある、ささみにじゃがいもをつけます。
    片栗粉が糊がわりになるので軽く握るだけでくっつきます。

    • ★ささみポテト★おかずにもおつまみにも♪作り方3写真
  4. 4

    油できつね色になるまで揚げます。

    • ★ささみポテト★おかずにもおつまみにも♪作り方4写真
  5. 5

    そのままでも美味しいですが、お好みでマヨネーズやケチャップ、柚子胡椒などを付けても美味しいです。

    • ★ささみポテト★おかずにもおつまみにも♪作り方5写真

コツ・ポイント

じゃがいもの千切りは少し粗めでも美味しくできます。

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★ヒスミニちゃん★
★ヒスミニちゃん★ @cook_40128759
2018/03/30 10:46に公開
長男♂️18才次男♂️12才長女♀️11才次女♀️10才の4児のママです♪食べ盛りな子供達♪簡単で子供も喜ぶメニュー作りしてます♪人数が多く大皿料理メインです♪
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このレシピのキーワード

片栗粉 じゃがいも ささみ 酒

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