鶏肉、白菜、一口大に切ります。エノキは椎茸は石づき落として食べやすい大きさに、大根はいちょう切りにします。

主役のだごを作ります。小麦粉に塩、水を加えてこねます。お子さんにも是非手伝ってもらいましょう！

まとまってきたら、一口大にちぎって丸めて潰します。正解はありません！

ごま油をひいたお鍋で鶏肉を炒めます。火が通ったら水と椎茸を投入

出汁が出るまで煮込みます。茶色く濁っていい感じに出汁が出てきたら、野菜、だご、本だしを加えます。

野菜、だごに火が通ったら、味噌を溶きます。仕上げにごま油、三つ葉（ネギでも可）を加えて完成です！