CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
こだわりステーキハンバーグ
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
こだわりステーキハンバーグ-レシピのメイン写真

こだわりステーキハンバーグ

ゆっとら
ゆっとら @cook_40128551

ハンバーグ大好きな主人に大好評です。
このレシピの生い立ち
本に載っているハンバーグでは納得できずにいろいろ試してできあがりました

ハンバーグ大好きな主人に大好評です。
このレシピの生い立ち
本に載っているハンバーグでは納得できずにいろいろ試してできあがりました

もっと読む

こだわりステーキハンバーグ

ゆっとら
ゆっとら @cook_40128551

ハンバーグ大好きな主人に大好評です。
このレシピの生い立ち
本に載っているハンバーグでは納得できずにいろいろ試してできあがりました

ハンバーグ大好きな主人に大好評です。
このレシピの生い立ち
本に載っているハンバーグでは納得できずにいろいろ試してできあがりました

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

4人分
  • 牛・豚ひき肉 350g
  • パン粉 大さじ5
  • 生クリーム 大さじ3
  • 卵 1個
  • 醤油 大さじ1
  • ウースターソース 大さじ1
  • 酒 大さじ2
  • ケチャップ 大さじ1
  • 塩・こしょう 適量
  • ナツメグ 少々
  • 玉ねぎ 11/2
  • バター 10g
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    玉ねぎはみじん切りにして、バターでいためる。
    パン粉は生クリームに浸しておく

  2. 2

    ひき肉に塩・こしょうをして、醤油・ソース・酒・ケチャップを入れよくこねる。少し冷蔵庫で寝かせる。

  3. 3

    荒熱がとれた、玉ねぎとお肉を混ぜて、ナツメグ・といた卵も入れ、浸しておいたパン粉を入れ粘りが出るまで混ぜる。

  4. 4

    食べやすい大きさにして、焼く

コツ・ポイント

玉ねぎはがんばってなるべく細かいみじん切りにすると、甘さが出ておいしくなります。

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました!

ゆっとら
ゆっとら @cook_40128551
2008/12/27 13:51に公開
二児の母です。最近は、夫婦でモツ鍋にハマっています。
もっと読む

このレシピのキーワード

ステーキ ハンバーグ 牛肉 豚ひき肉 生クリーム バター 卵 酒 玉ねぎ ケチャップ

似たレシピ

その他のレシピ

  1. ピーマンのオリーブオイルあえ
  2. 簡単丼にも★豚こまのねぎ塩レモン炒め
  3. 骨取り鯖で簡単!鯖の南蛮漬け♪
  4. 作り置き〜簡単!胡瓜と新玉葱のツナサラダ
  5. コーンと大豆の鶏キーマカレー
  1. トマトホールdeチキン煮込みっ❤
  2. おせちリメイク☆数の子とアボカドのサラダ
  3. ☆2層にわかれる♪ オレンジババロア☆
  4. ツナコーンぱん〔HB〕で簡単♪
  5. 材料3つ!全卵でなめらか蜂蜜プリン 
  1. 材料3つ!全卵でなめらか蜂蜜プリン 
  2. 【スペイン料理】マグロのバスク風煮込み
  3. おせちに☆簡単~海老の揚げ煮~
  4. 柿と蕪の胡麻和え
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18094532
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
close