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豚小間と玉ねぎの甘辛炒め
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豚小間と玉ねぎの甘辛炒め-レシピのメイン写真

豚小間と玉ねぎの甘辛炒め

サイボーグ ジェミニ
サイボーグ ジェミニ @cook_40051650

甘辛味でご飯がすすみます。
このレシピの生い立ち
豚小間と玉ねぎが売り出しだったので考えました。

甘辛味でご飯がすすみます。
このレシピの生い立ち
豚小間と玉ねぎが売り出しだったので考えました。

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豚小間と玉ねぎの甘辛炒め

サイボーグ ジェミニ
サイボーグ ジェミニ @cook_40051650

甘辛味でご飯がすすみます。
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豚小間と玉ねぎが売り出しだったので考えました。

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豚小間と玉ねぎが売り出しだったので考えました。

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材料

作りやすい分量
  • 豚小間切れ 100g
  • 玉ねぎ 1/2個
  • サラダ油 大さじ1
  • しょうゆ 大さじ1
  • 本みりん 大さじ1
  • 料理の清酒 大さじ1
  • 三温糖 小さじ1
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作り方

  1. 1

    玉ねぎは芯を取り5ミリ幅に切って耐熱容器に入れフタをしてレンジでチンする。

    • 豚小間と玉ねぎの甘辛炒め作り方1写真
  2. 2

    フライパンにサラダ油を入れて豚肉を炒め火が通ったらチンした玉ねぎを入れて全体に混ぜ炒める。

    • 豚小間と玉ねぎの甘辛炒め作り方2写真
  3. 3

    全体に混ざったら調味料を入れ汁気が無くなるまで炒める。

コツ・ポイント

玉ねぎをレンジでチンすると時短になります。

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サイボーグ ジェミニ
サイボーグ ジェミニ @cook_40051650
2016/09/26 09:35に公開

このレシピのキーワード

炒めもの 豚こま 玉ねぎ

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