人参がモリモリ食べられるナッツのサラダ☆
mako110 @cook_40076866
切って和えるだけ！ナッツ以外にもおせんべやポテチでも♪
このレシピの生い立ち
人参しかない時にサラダを作ろうと思って思いつきました♪塩味が効いててぱくぱくいけます☆
人参がモリモリ食べられるナッツのサラダ☆
切って和えるだけ！ナッツ以外にもおせんべやポテチでも♪
このレシピの生い立ち
人参しかない時にサラダを作ろうと思って思いつきました♪塩味が効いててぱくぱくいけます☆
アプリでひらく作り方
- 1
にんじんは皮を剥いて千切りにします。私はスライサーで薄切りにしてから千切りにしました。
-
- 2
千切りにしたにんじんと塩ひとつまみをボウルに入れ、手でまぜ暫くおいておきます。
- 3
にんじんを置いている間にナッツを細かくします。細かくし過ぎずに適当に歯ごたえが残る大きさにします。
-
- 4
ナッツの代わりにおせんべいを使う場合はめん棒や包丁の柄などで、細かく砕いて下さい。
-
- 5
にんじんがしんなりしたら軽く水気を切り、ナッツとマヨネーズで和えます。
-
- 6
完成！ナッツの塩気があるのでマヨは少なくても十分美味しいです☆
-
コツ・ポイント
今回はバターピーナッツでしたが、他にクルミ、アーモンドなども美味しいです！他に家に余っているおせんべいなら塩味のものなら合うと思います(^^)
ちなみに、つまみ種、カラムーチョ、ポテトチップスうす塩は美味しかったですよー！
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