アボカドとじゃがいものチーズ焼き
pi_auau @cook_40128640
こんがりチーズにアボカドがマヨネーズとよく絡まっていてとっても美味しいです！アボカド好きにはたまらない逸品だと思います♪
このレシピの生い立ち
アボカドとチーズが食べたくて、思いつきました。
アボカドとじゃがいものチーズ焼き
こんがりチーズにアボカドがマヨネーズとよく絡まっていてとっても美味しいです！アボカド好きにはたまらない逸品だと思います♪
このレシピの生い立ち
アボカドとチーズが食べたくて、思いつきました。
作り方
- 1
じゃがいもとアボカドを一口大に切り、じゃがいもは水に浸しておきます。
- 2
じゃがいもの水の濁りがなくなったら、ビニール袋などに入れて600Wで3分~4分レンジでチンします。
- 3
楊枝などがスッと通るくらいの硬さになったら、アボカドと同じボールにいれます。
- 4
③にマヨネーズ、こしょう、醤油をいれ、混ぜ合わせます。
- 5
オーブントースター対応のお皿に④を入れ、ピザ用チーズを具材が見えなくなるまでかけます。
-
- 6
オーブントースターで10~15分、チーズに焦げ目が少しつくくらいまで焼いたら、完成です！
コツ・ポイント
マヨネーズとチーズが結構こってりめなので醤油と塩でバランスをとるのが◎！塩は気持ち多めに入れるといいと思ういます。
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