卵をよく溶き牛乳、ヨーグルトを加えて混ぜる。

薄力粉、ベーキングパウダー、砂糖、カレーパウダーを混ぜ合わせる。ふるってボウルに加えて混ぜる。塩コショウを加えて混ぜる。

フライパンに油をしいて生地をおたま2/3くらいをいれる。ウインナー2本をのせる。

ウインナーを芯にして巻いていく。蓋をして弱火でじっくり中まで火を通す。盛り付けて完成。