鮭と菜の花のオープンオムレツ
kママ４１８７ @cook_40043268
材料入れてオーブンで焼くだけ。野菜は季節のものでも。鮭は刺身用なので骨抜きいらず。色鮮やかでとっても美味しい
このレシピの生い立ち
オーブンに入れっぱなしで簡単な料理を考えました。
鮭と菜の花のオープンオムレツ
材料入れてオーブンで焼くだけ。野菜は季節のものでも。鮭は刺身用なので骨抜きいらず。色鮮やかでとっても美味しい
このレシピの生い立ち
オーブンに入れっぱなしで簡単な料理を考えました。
作り方
- 1
茹でたかぼちゃ、じゃがいもは１cm角ほどのサイコロ状にカット。
鮭、トマトも同じくらいの大きさにカット。
茹菜の花は刻む - 2
全部耐熱皿に入れる。
-
- 3
卵５個をボールに溶き、牛乳、粉チーズ、塩コショウで味を整えたら、２に流し入れる。
-
- 4
230℃に温めたオーブンで約20～30分間ほど焼いて出来上がり。
-
- 5
＊鮭の切り身を使う場合は骨抜きをしっかりしてくださいね。
コツ・ポイント
野菜はどんなものでもいいですが、かぼちゃは必ずいれるといいです。少し甘味も混ざって味にメリハリがつきます。
鮭は卵ととても合うので是非オススメ。
オーブンは機種によって違うので、ご家庭で調整してください。
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