刺身のツマと混ぜ込みわかめで大根餅
しろサン @cook_40123380
味付けどうしよう…(σﾟ∀ﾟ)σ混ぜ込みわかめがある♪
このレシピの生い立ち
大根餅を食べたくなって、思いつきで作り始めたものの、味つけをどうしよう…あ、丸美屋の混ぜ込みわかめが残ってる(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))
刺身のツマと混ぜ込みわかめで大根餅
味付けどうしよう…(σﾟ∀ﾟ)σ混ぜ込みわかめがある♪
このレシピの生い立ち
大根餅を食べたくなって、思いつきで作り始めたものの、味つけをどうしよう…あ、丸美屋の混ぜ込みわかめが残ってる(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))
アプリでひらく作り方
- 1
大根はすりおろし、水分は軽く切る。ボールに大根おろしと桜えび、小口切りしたねぎを入れる。
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- 2
片栗粉、小麦粉を入れて混ぜる。大根の水分によって片栗粉の量で調整する。
- 3
丸美屋の混ぜ込みわかめを入れて味つけ。今回は鮭を使ったので、食感UPを狙って白ごま大さじ1加えました♪
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- 4
フライパンに少し多めのごま油を入れ、タネを大さじ山盛り1杯ずつ落として中火で揚げ焼きにする。少し焦げ目をつけるつもりで。
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- 5
しっかり油きりして、そのままorポン酢で。ハウスののっけてジュレポン酢が食べやすかったですよ。
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- 6
2016.2.16
お刺身買うと入ってる大根のツマでも代用できます♪水にさらして良くすすぎ洗いして使ってください。
コツ・ポイント
桜えびと小葱に、混ぜ込みわかめの具が加わってグレードアップ☆
桜えびと小葱がなくても、簡単に出来ちゃいます。他の種類でバリエーションも( ^ω^ )
つくれぽ
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