変わりしらす丼

阪急オアシス
阪急オアシス @cook_40111451

しらすとバルサミコ酢の意外な組み合わせをお楽しみ下さい♪
このレシピの生い立ち
ごはんや麺はいろいろな食材と相性が良く、バラエティも豊かですが「時間がかかりそう・・・」と敬遠する方も多いのでは!?時間のない朝でも簡単でボリュームのあるお手軽レシピをご紹介!

変わりしらす丼

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ごはんや麺はいろいろな食材と相性が良く、バラエティも豊かですが「時間がかかりそう・・・」と敬遠する方も多いのでは!?時間のない朝でも簡単でボリュームのあるお手軽レシピをご紹介!

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材料

1人分
  1. 釜揚げしらす 50g
  2. バルサミコ酢 小さじ2
  3. オリーブ 小さじ1
  4. ごはん 160g
  5. かつおぶし 3g
  6. 高菜の漬物 大さじ1
  7. 卵黄 1個

作り方

  1. 1

    ①釜揚げしらす・バルサミコ酢・オリーブ油を混ぜ合わせる。

  2. 2

    ②器にごはんを盛り、かつおぶし・高菜の漬物・①を散らす。

  3. 3

    ③②の中央に卵黄を乗せる。

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