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里芋とまいたけのソテー☆宇都宮市保健セ
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里芋とまいたけのソテー☆宇都宮市保健セ-レシピのメイン写真

里芋とまいたけのソテー☆宇都宮市保健セ

宇都宮市保健センター
宇都宮市保健センター @u19070550

マジックソルトペッパーで減塩効果。簡単にできるのでお弁当にもOK。違う野菜でもアレンジ可能です。
このレシピの生い立ち
宇都宮市保健センターで開催した『~料理のレパートリーを増やそう~旬の食材アレンジレシピ』教室で作成したレシピです。

マジックソルトペッパーで減塩効果。簡単にできるのでお弁当にもOK。違う野菜でもアレンジ可能です。
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里芋とまいたけのソテー☆宇都宮市保健セ

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宇都宮市保健センター @u19070550

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宇都宮市保健センターで開催した『~料理のレパートリーを増やそう~旬の食材アレンジレシピ』教室で作成したレシピです。

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材料

1人分
  • 里芋 70g
  • ベーコン 9g
  • まいたけ 20g
  • オリーブオイル 小さじ1/2
  • マジックソルトペッパー 小小さじ1/2
  • パセリ(乾燥) 少々
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作り方

  1. 1

    里芋は皮をむき、1㎝の暑さの輪切りにする。

  2. 2

    まいたけは小房に分け、ベーコンは5㎜位に切る。

  3. 3

    フライパンにオリーブオイルとベーコンを入れ炒め、さらに里芋を入れて両面を焼く。

  4. 4

    3にまいたけも加え、マジックソルトペッパーとパセリを入れ、味を整える。

コツ・ポイント

エネルギー : 80kcal
塩分 : 0.5g

※写真は一人前の約半量

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宇都宮市保健センター
宇都宮市保健センター @u19070550
2018/03/29 09:03に公開
宇都宮市保健センターは栃木県宇都宮市JR宇都宮駅前のトナリエ宇都宮9階にあります。皆様の健康に役立つよう、カロリーや塩分のほか、様々な栄養価が載った調理実習のレシピを公開しています。保健師・管理栄養士・運動指導員が皆様の健康に役立つ情報の提供、健康教育、健康相談を実施しております。皆様のご来所をお待ちしております。http://www.city.utsunomiya.tochigi.jp/
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このレシピのキーワード

里芋 ベーコン まいたけ

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