④③に刻んだ胡桃、チョコレート、ドライフルーツ、スパイスを混ぜボールにラップをして オーブン機能で1時間発酵する。

⑤オーブンシートを敷いたターンテーブルに２分割した生地を１ｃｍ幅の楕円形にのばす。3分の1縦に折りたたむ。

⑦オーブンを180度予熱する。１８０度のオーブンで２０分焼く。

⑧竹串をさして生地が付かなければ焼き上がりです。

⑨焼きあがったら
直ぐオーブンから
とりだし、表面にバター、グラニュー糖、ココアをふりかけて完成です。

⑩粗熱がとれたら
お皿へのせビニールに入れ保存する。
3～4日後位おいて
スライスしていただきます。