オーブントースターで簡単クッキー
なが助 @cook_40072316
オーブントースターで手軽に材料も少なく目分量で作れる生地です。何時もお椀とスプーンで混ぜ混ぜ。13枚位は焼けます。
このレシピの生い立ち
小腹がすいた時に材料が少なく、簡単に少量分だけ作れるようにと考えてみました。
オーブントースターで簡単クッキー
オーブントースターで手軽に材料も少なく目分量で作れる生地です。何時もお椀とスプーンで混ぜ混ぜ。13枚位は焼けます。
このレシピの生い立ち
小腹がすいた時に材料が少なく、簡単に少量分だけ作れるようにと考えてみました。
作り方
- 1
マーガリンを少し白っぽくなるまでかき混ぜます。スプーンでぐりぐり混ぜて大丈夫です。
- 2
砂糖を入れてしっかり混ぜ、はちみつを入れてまた混ぜます。はちみつを入れると粘り気が出ると思いますが大丈夫です！
- 3
小麦粉を入れて切るように混ぜます。小麦粉の量は生地に混ぜ込んだ後に指で触ってべとつかない位でOK。
- 4
ラップに包んで丸く伸ばして冷凍庫へ。食べたい時に3mm位の厚さで切ってトースターで8分位焼いて下さい。
- 5
↑切るときは少し解凍した方が形が綺麗にできます。
コツ・ポイント
はちみつなしでもOK、量が増えるにつれ焼き上がりの食感はﾎﾟﾘﾎﾟﾘ･焼くときはｱﾙﾐ等の上にｸｯｷﾝｸﾞｼｰﾄを敷いて下さい･直ぐに焼く時でも冷凍庫で10分程休ませる事･甘みや焼き加減は好みで微調整下さい。
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オーブントースターを使えば５分で焼けます。多分、分量変えてもほとんどのクッキーはトースターでいける、というのはただの私の考えです。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18095389
