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【自分用覚書】中華スープ
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【自分用覚書】中華スープ-レシピのメイン写真

【自分用覚書】中華スープ

uchirusa
uchirusa @cook_40127651

簡単中華スープ。白菜トロトロで子どもも食べてくれる。
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材料

2-3人前
  • 白菜
  • カニカマ 2本
  • 水 400ml
  • 【調味料】鶏がらスープの素 大2/3
  • 【調味料】しょうゆ 小1
  • 【調味料】こしょう 少々
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作り方

  1. 1

    白菜…1cm幅くらいに切る

  2. 2

    カニカマ…フォークで割く

  3. 3

    鍋に水と調味料、白菜、カニカマを入れて煮立て、春雨を加えて蓋をして中火で約4分煮る。

  4. 4

    春雨が柔らかくなったら、一度火を止め、水溶き片栗粉を全体に入れて混ぜ、再び煮立たせてとろみをつける。

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uchirusa
uchirusa @cook_40127651
2018/03/28 01:58に公開

このレシピのキーワード

白菜 カニカマ

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