◆梅でさっぱり♪春キャベツの梅鰹和え

★結衣★ @cook_40054959
春の柔らかいキャベツをたっぷり使った美味しい和え物です。
パパッと出来てお手軽ですよヽ(=´▽`=)ノ
このレシピの生い立ち
たっぷりキャベツと梅干しを使ったさっぱり和え物を作ってみました。
簡単手抜きなのにとっても美味しく、家族にも大好評!o(⌒囗⌒)oΨ
ビールにもピッタリのおつまみが出来ました。
◆梅でさっぱり♪春キャベツの梅鰹和え
春の柔らかいキャベツをたっぷり使った美味しい和え物です。
パパッと出来てお手軽ですよヽ(=´▽`=)ノ
このレシピの生い立ち
たっぷりキャベツと梅干しを使ったさっぱり和え物を作ってみました。
簡単手抜きなのにとっても美味しく、家族にも大好評!o(⌒囗⌒)oΨ
ビールにもピッタリのおつまみが出来ました。
作り方
- 1
キャベツはざく切りにしさっと水で洗う。耐熱容器に入れラップをかけ、レンジ600wで2分チン!
全体を混ぜザルに上げる。 - 2
きゅうりは薄切りにし★塩を振る。
2~3分置いたらしっかりと絞っておく。 - 3
ボウルに全ての材料を入れる。
全体をよく混ぜ合わせたら出来上がり♪
コツ・ポイント
キングキャベツなど春の柔らかいキャベツを使用。普通のキャベツを使う場合は千切りにすればOK!レンジ後よく混ぜ、固いようだったら10~30秒ほど更にチン!しましょうヽ(=´▽`=)ノ
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