玉ねぎは、くし切りに、豚バラ薄切りは食べやすい大きさに切ります。

深めのフライパン（中華鍋が使いやすい）を熱し、ゴマ油（分量外）で、玉ねぎを炒めます。

玉ねぎに火が通ったら、豚バラ肉を加えさらに炒めます。

玉ねぎ、豚バラに十分に火が通ったら、味覇（中華ダシ）を加え、水を1000cc足して煮込みます。

少し煮込んだら醤油を加え味を見ます。

このまま5分くらい煮込みます。

鍋に十分な量の水を沸かし塩（分量外）を入れ、スパゲッティを茹でます。茹で時間は、少し短めにします。

固めに茹でたスパゲティを煮込んでいたスープに入れ30秒くらい煮れば出来上がり。

お好みで胡椒などを振ってお召しあがりください。