ワインのおつまみに・・プチチーズシュー

エレクトリックケトル @cook_40037726
おかげ様で話題入り!!カリっでフワっのチーズを練りこんだシュー♪チーズの風味がしっかりあり、ワインのお供にピッタリの1品
このレシピの生い立ち
フレンチレストランで食べたチーズが練りこまれたシューが、とっても美味しくってワインのアテにぴったりだったので、再現してみました♪
ワインのおつまみに・・プチチーズシュー
おかげ様で話題入り!!カリっでフワっのチーズを練りこんだシュー♪チーズの風味がしっかりあり、ワインのお供にピッタリの1品
このレシピの生い立ち
フレンチレストランで食べたチーズが練りこまれたシューが、とっても美味しくってワインのアテにぴったりだったので、再現してみました♪
作り方
- 1
玉子は溶いておき、小麦粉は2回ほどふるいにかけておく。小さい鍋に▲を入れ中火にかけよく混ぜ、沸騰させる。
- 2
1に小麦粉を入れ、粉っぽくなくなるようよく混ぜる。
- 3
火からおろし、溶き卵を少しずついれ根気よく混ぜ、なめらかになるようにする。
- 4
オーブンは230度に温めておく。
3を絞り袋にいれ少し間をあけ2~3cm位の大きさに絞りだす。
- 5
230度に温めたオーブンに4を入れ10分、180度に下げ5分、150度に下げ10分焼いたら出来上がり★
- 6
- 7
中にレシピID:18061750のソースを入れてみました♪しょう油は少し控えると良いです。
- 8
- 9
おかげさまでつくれぽ10人達成☆話題入りさせていただきました~❤
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