ほうれん草はざく切りにしてボウルに入れておく。ベーコンは短冊切り、にんにくはみじん切りにする。

フライパンに☆を入れ、ベーコンに焼き色がつくまで炒める。

ベーコンがこんがりしたらオイルが熱いうちに、1のボウルに加えよく和える。

塩コショウで味を整えてできあがり。