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海老とほうれん草のオリーブオイルパスタ
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海老とほうれん草のオリーブオイルパスタ-レシピのメイン写真

海老とほうれん草のオリーブオイルパスタ

hdkst
hdkst @cook_40128798

海老の旨味とオリーブオイルがよく合います！
このレシピの生い立ち
新鮮なベビーほうれん草を生かしたくてオリーブオイルとクレイジーソルトを使ったパスタを作りました！

海老の旨味とオリーブオイルがよく合います！
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材料

1人前
  • パスタ
  • 海老 5
  • 玉ねぎ 1/2
  • ほうれん草
  • にんにく 1
  • オリーブオイル
  • クレイジーソルト
  • マッシュルーム 4
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作り方

  1. 1

    パスタを表示時間より3分短めに茹でる

  2. 2

    茹でている間、玉ねぎをみじん切り、マッシュルームを四当分に切る

  3. 3

    海老は塩水につけて、しっぽのからは取らずに付けておく

  4. 4

    オリーブオイルを十分に熱し、にんにくが軽く色づいたら、クレイジーソルトを入れ、玉ねぎがしんなりするまで炒める

  5. 5

    海老を入れ、色が変わったらマッシュルームを入れる

  6. 6

    ほうれん草、茹でたパスタと少し茹で汁を入れて1-2分炒める

  7. 7

    さらにオリーブオイルを入れる

コツ・ポイント

オリーブオイルは玉ねぎを炒める時と、最後に二回に分けて入れること

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hdkst
hdkst @cook_40128798
2018/03/29 02:24に公開

このレシピのキーワード

パスタ エビ ほうれん草 マッシュルーム にんにく 玉ねぎ

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