CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • プレミアムレシピ
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
*本場の味!我が家のグリーンカレー*
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
*本場の味!我が家のグリーンカレー*-レシピのメイン写真

*本場の味!我が家のグリーンカレー*

ありさrecipe♡
ありさrecipe♡ @alisa_recipe
日本

我が家はシーフード、鶏肉を入れて深みを出します!
ポイントは牛乳、オイスターソース!
後引くうまさ!
このレシピの生い立ち
タイ料理屋さんで食べた味を再現!

我が家はシーフード、鶏肉を入れて深みを出します!
ポイントは牛乳、オイスターソース!
後引くうまさ!
このレシピの生い立ち
タイ料理屋さんで食べた味を再現!

もっと読む

*本場の味!我が家のグリーンカレー*

ありさrecipe♡
ありさrecipe♡ @alisa_recipe
日本

我が家はシーフード、鶏肉を入れて深みを出します!
ポイントは牛乳、オイスターソース!
後引くうまさ!
このレシピの生い立ち
タイ料理屋さんで食べた味を再現!

我が家はシーフード、鶏肉を入れて深みを出します!
ポイントは牛乳、オイスターソース!
後引くうまさ!
このレシピの生い立ち
タイ料理屋さんで食べた味を再現!

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

3〜4人分
  • グリーンカレーペースト 50g
  • ココナッツミルク 400ml
  • 水 200ml
  • 牛乳 100ml
  • ナンプラー 大さじ2
  • オイスターソース 大さじ1
  • 砂糖 大さじ1
  • 鶏がらスープの素 大さじ1
  • ニンニクチューブ 5cm
  • 生姜チューブ 5cm
  • *具*
  • 茄子 2本
  • 赤ピーマン 2個
  • オクラ 6本
  • しめじ 1/2個
  • 鶏肉 もも肉 250g
  • イカゲソ 1パイ分
  • 海老 10尾
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    茄子は皮をむき輪切り、ピーマンは千切り、オクラは2つに切り、しめじは石づきをとり手でほぐします。鶏肉は一口大に切ります。

  2. 2

    イカは食べやすい大きさに、海老は殻をむきます。

  3. 3

    フライパンに油を入れニンニク、生姜を炒めます。その後、グリーンカレーペーストを入れます。

  4. 4

    そこへ鶏肉、イカ、海老を入れて炒めます。
    火が通ったら、ココナッツミルク、水、牛乳、鶏がらスープの素を加え煮ます。

  5. 5

    切った野菜類を入れて、ナンプラー、オイスターソース、砂糖で味付けして茄子に火が通るまで弱火で煮て、出来上がり!

    • *本場の味!我が家のグリーンカレー*作り方5写真

コツ・ポイント

イカ、海老などのシーフード、オイスターソースも加えるとうまい!深みがでます!
牛乳は辛さを抑える効果あり。
イカゲソを使いましたが、もちろんイカはお好みで。

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました!

ありさrecipe♡
ありさrecipe♡ @alisa_recipe
2018/04/01 10:44に公開
日本
元クックパッド・レシピエール🍴😉アスリートフードマイスターの資格を持ち、パーソナルトレーナーをしている元水泳選手です。日々、栄養や料理の勉強をしています。簡単なレシピがメインなのでぜひ作って見てくださいね❣️2025年度からつくれぽコメント返します📝🥰美味しそうな写真を見て、毎回お腹をぐーぐー鳴らしています笑。みなさまに感謝✨🙇‍♀️ありがとうございます❣️◯雑誌掲載・鶏ささ身で!揚げない鶏唐の甘酢ごま和え ←つくれぽ1100突破👑・ハニーマスタードチキン ←イチオシ👑・簡単!スモークサーモンと蛸のマリネ ←うまい🐙・トマト缶で!簡単ラタトゥイユ ←学生時代の思い出のレシピ🍅👑…などなど一人暮らしのズボラレシピが多いかもしれませんが、きっと気に入っていただけるはず❣️ぜひたくさん作ってください🥰コメント&お写真お待ちしてます🙇‍♀️日頃、私のレシピを参考に作って頂き、ありがとうございます❣️❣️
もっと読む

このレシピのキーワード

カレー なす エビ 鶏肉 もも肉 オクラ シメジ ココナッツミルク 牛乳 イカのげそ

似たレシピ

その他のレシピ

  1. 豚ブロック肉のほろほろ煮込みカレー●チーズカレー
  2. 15分!かぼちゃと卵の濃厚デリサラダ
  3. 高加水フォカッチャ
  4. 簡単★キノコの白だし和風パスタ
  5. 豚ブロック肉のほろほろ煮込みカレー●プレーン
  1. ブロッコリー炒め☆冷凍ok弁当作り置き
  2. 離乳食中期 バナナミルクパン粥☆
  3. オムレツ☆冷凍ok弁当作り置きおかず
  4. 簡単!レンジとトースターde焼き芋☆
  5. 青椒肉絲☆冷凍ok弁当作り置きおかず
  6. Baked Avocado Eggs
  7. Sausage & Egg Breakfast Cups
  8. Wild halibut with lemon honey butter caper sauce and succotash
  9. Low-Carb 'Bread'
  10. French Apple Custard Cake
  1. 材料少しで本格的な豚のチャーシュー
  2. 新たまねぎのタルタルソース
  3. 新じゃがのそぼろ煮
  4. 自家製干し大根の炒め煮
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18096138
クックパッドのアプリならインスタレシピも保存OK!

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
プレミアムレシピ

30万回以上作られた人気作者のレシピ

ここでしか読めない、実績ある作者の自信作が揃っています。レシピを作ると、作者の応援につながります。

詳しくはこちら
close